Ελληνική

12 Μαΐου 2012
mpriam

Μπριάμ φούρνου

Θεωρώ ότι είναι ένα από τα καλύτερα πιάτα που έχει να επιδείξει η ελληνική κουζίνα. Όλη σχεδόν η παλέτα των λαχανικών, […]
6 Μαΐου 2012
pshto-gourounopoulo

Ψητό γουρουνόπουλο

Λουκούμι! Γλύκισμα! Λιώνει στο στόμα και χωρίς να έχει τη «μυρωδιά» του γουρουνόπουλου.
30 Απριλίου 2012
mprizolakia-me-saltsas

Μπριζολάκια με σάλτσα

Και σε ποιον δεν αρέσουν τα μπριζολάκια; Ειδικά άμα συνοδεύονται από μια τόσο νόστιμη σάλτσα που δένει αρμονικά μαζί τους… Ποιητικές […]
11 Απριλίου 2012
Avga-ths-lamprhs-vammena-me-fysiko-tropo

Αυγά της Λαμπρής βαμμένα με φυσικό τρόπο

Μια πρωτότυπη, εντυπωσιακή αλλά και οικολογική πρόταση για το βάψιμο των αυγών. Να είσαστε σίγουροι ότι όλοι θα μείνουν με ανοιχτό […]
5 Απριλίου 2012
elaiopita

Ελαιόπιτα Σαρακοστιανή

Τη Σαρακοστή μπορεί να είναι νηστεία όμως έχουμε την χαρά να φτιάχνουμε ψωμιά, πίτες και άλλα νηστίσιμα εδέσματα που δεν φτιάχνουμε […]
28 Μαρτίου 2012
Soupies-me-cranberries

Σουπιές με cranberries από τον Αλέξη Ανδριώτη

Επιτέλους μου την έδωσε τη συνταγή ο φίλος μου ο Αλέξης. Από πέρσι το καλοκαίρι τον κυνηγάω! Είναι από τα πιο […]
23 Μαρτίου 2012
kotopoulo-revithia

Κοτόπουλο με πράσινες ελιές, ρεβίθια και λεμόνι

Αρχικά τα αρώματα είναι αυτά που θα σας εντυπωσιάσουν ανοίγοντας το καπάκι. Και έπειτα θα πάρει τη σκυτάλη η γεύση. Διακριτική, […]
17 Μαρτίου 2012
salata-stafides-kokkino-laxano

Σαλάτα με σταφίδες & κόκκινο λάχανο

Τις σταφίδες τις χρησιμοποιούμε κυρίως σε γλυκά στην ελληνική κουζίνα. Κάντε τη διαφορά και βάλτε τις σ’ αυτή τη σαλάτα. Θα […]
11 Μαρτίου 2012
Marinarismenes-melitzanes

Μαριναρισμένες μελιτζάνες

Αν σας αρέσει η μελιτζάνα, αυτός είναι ένας πολύ διαφορετικός τρόπος να την απολαύσετε και πολύ υγιεινός. Τέλειο πιάτο για χορτοφάγους.
3 Μαρτίου 2012
salata-xatpodi-roka-lemoni

Σαλάτα με χταπόδι, πατάτες, ρόκα και λεμόνι

Μια σαλάτα αποκάλυψη!!! Πολύ- πολύ διαφορετική με ό, τι έχει δοκιμάσει ως τώρα, ενώ μπορεί να αποτελέσει και μόνη της ένα […]
24 Φεβρουαρίου 2012
arnisia-mprsizolakia-koukia_copy

Αρνίσια μπριζολάκια με ντομάτα και κουκιά

Αρνίσια μπριζολάκια με ντομάτα και κουκιά Της Μίνας Κακανιά, από το ΒΗΜΑgourmet
17 Φεβρουαρίου 2012
psimena-piperia-florinhs

Ψημένα ψωμάκια με πιπεριές φλωρίνης

Το ψωμί είναι ψημένο και τραγανό, οι πιπεριές ωραιότατα γλυκές και η ελαφριά γεύση του σκόρδου η έκπληξη!
7 Φεβρουαρίου 2012
giouvetsi

Γιουβέτσι με κριθαράκι

All time classic! Αυθεντική ελληνική γεύση, γνώριμη και πάντα διαχρονική!
29 Ιανουαρίου 2012
arnaki-kleftiko

Αρνάκι κλέφτικο

Η συνταγή αυτή συναντ’αται σε όλη σχεδόν την Ελληνική επαρχία, αλλά αποτελεί σπεσιαλιτέ της Πελοποννήσου. Υπάρχει και παραλαγή όπου αντί για […]
20 Ιανουαρίου 2012
pieperies_gemsite

Πιπεριές πράσινες γεμιστές

Τις σερβίρετε ζεστές.
11 Ιανουαρίου 2012
sikoti-bacon_copy

Συκώτι με μπέικον και μαυροδάφνη

Απλή συνταγή για μοσχαρίσιο τηγανιτό συκώτι, με σάλτσα καραμελωμένων κρεμμυδιών και μπέικον, σβησμένα με μαυροδάφνη.