Ελληνική

24 Μαρτίου 2023

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Μελιτζανοπιτάκια (νηστίσιμα)

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  Για το φύλλο 650- 700 γρ αλεύρι ΓΟΧ 1 κουτάκι σόδα αναψυκτικό 80 ml ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του γλυκού […]
12 Δεκεμβρίου 2022

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Θρακιώτικη Κιμαδόπιτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα ταψάκι μεσαίου μεγέθους) Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 250 περίπου […]
2 Οκτωβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει:Μπριάμ

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 2 κολοκυθάκια 2- 3 μελιτζάνες (όχι μεγάλες,περίπου στο μέγεθος των κολοκυθιών) 2 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 κουτάκι τριμμένη ντομάτα […]
16 Απριλίου 2022

Το Cooking Therapy.gr προτείνει: Πασχαλινά κουλουράκια βουτύρου

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  400 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι baking powder 80 gr βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 120 gr […]
23 Ιανουαρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Γιουβαρλάκια με αυγολέμονο

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  1/2 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1,5 φλυτζανάκι του καφέ ρύζι καρολίνα 1 κουταλιά σούπας Βιτάμ σοφτ δυόσμος […]
23 Ιανουαρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Ψαρόσουπα με τρία είδη ψαριού

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  1 μπακαλιάρος 1 λαβράκι ή μια σκορπιομάνα (όποιο από τα δύο βρείτε) 1 φανάρι ή 1 φέτα σολομό λίγες […]
19 Νοεμβρίου 2021

Το Cookingtherapy.gr προτείνει:Γκιοζλεμές με μανιτάρια

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 8-10  ατομικά πιτάκια) Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι 1 φακελάκι ξηρή μαγιά 50 γρ. ελαιόλαδο 10 γρ. […]
19 Νοεμβρίου 2021

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Πρασοσπανακοτυρόπιτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για το φύλλο, για ταψί περίπου 30 εκ) 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 250 […]
25 Ιουνίου 2021

Κεκάκια αλμυρά με κολοκυθάκι και φέτα

Υλικά (για 12 μικρές θήκες για muffins) 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις μαζί με 1 κουταλιά της σούπας baking […]
25 Ιουνίου 2021

Κουλούρια πολύσπορα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  500 γρ. αλεύρι 280 ml χλιαρό νερό 2 φακελάκια ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της […]
25 Μαΐου 2021

Το CookingΤherapy.gr προτείνει: Pancakes Πατάτας με τηγανιτά αυγά

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 12 pancakes) 4 μεγάλες πατάτες, περασμένες από τον τρίφτη 2 αυγά μεγάλα, χτυπημένα ελαφρώς 6 κουταλιές της σούπας […]
15 Μαρτίου 2021

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Σουπιές με σπανάκι

Υλικά  1 κιλό σουπιές 1 κιλό σπανάκι 1 κουταλάκι πελτέ ντομάτας άνηθος αλάτι,πιπέρι ελαιόλαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε και πλένουμε τις σουπιές και […]
15 Φεβρουαρίου 2021

Το cookingtherapy.gr προτείνει: Βελουτέ σούπα με κολοκύθα

Υλικά  1 κολοκύθα μικρή 2-3 πατάτες μεσαίες 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 γλυκοπατάτα (προαιρετικά) αλάτι, πάπρικα, λάδι, νερό ζωμός κότας (αυτός […]
14 Ιανουαρίου 2021

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Γλυκοπατάτα ψητή με ρεβύθια , τόνο και σπανάκι

  ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 2 γλυκοπατάτες) 2 γλυκοπατάτες 100-150 γρ. ρεβύθια βρασμένα (όσα σας έχουν μείνει από το μεσημεριανό ή μπορείτε […]
8 Ιανουαρίου 2021

Ζυμαρικά κοχύλια γεμιστά με σπανάκι και cottage

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  ζυμαρικά κοχύλια μεγάλα ή και κανελόνια μισό κιλό σπανάκι 3 φρέσκα κρεμμυδάκια άνηθος cottage τυρί μοτσαρέλα τριμμένη 1 κουτί […]
4 Ιανουαρίου 2021

Το cookingtherapy.gr προτείνει: Ψωμί Μαργαρίτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 1 κιλό αλεύρι (περίπου) 500 γρ. χλιαρό νερό 25 γρ. φρέσκια μαγιά 1 κουταλιά της σούπας μέλι 1 κουταλάκι […]