Κουζίνα

22 Ιανουαρίου 2023

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Σφακιανή Πίτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 8 πίτες) 520 – 550 γρ. αλεύρι 300 ml νερό 60 ml ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας ρακή […]
22 Ιανουαρίου 2023

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Κέικ σπανάκι με φέτα και μπέικον

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 100 ml γάλα 180 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder 250 γρ. φέτα 3 λωρίδες […]
22 Ιανουαρίου 2023

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Μερεντοκούλουρα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 325 γρ  αλεύρι  (2,5 φλιτζάνες) 1 αυγό 1 κουταλάκι μαγιά ξηρή 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1κουταλιά της σούπας […]
26 Δεκεμβρίου 2022

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Χριστουγεννιάτικος κορμός με κρέμα κάστανου

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά Για το παντεσπάνι 105 γρ. αλεύρι ΓΟΧ 20 γρ. κακάο 50 γρ. κορν φλάουρ 140 γρ. ζάχαρη 6 αυγά […]
12 Δεκεμβρίου 2022

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Θρακιώτικη Κιμαδόπιτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά(για ένα ταψάκι μεσαίου μεγέθους) Για το φύλλο 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. ελαιόλαδο 250 περίπου […]
12 Δεκεμβρίου 2022

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Τάρτα κουραμπιέ

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 250 γρ μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη 150 -200 γρ. φουντούκια χοντροκομμένα 1 βανίλια 400- 500 γρ […]
13 Νοεμβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Τούρτα Σοκολατίνα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  Για το παντεσπάνι 8 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 300 γρ (1,5 φλυτζάνα) ζάχαρη 200 γρ (1,5 φλυτζάνα )αλεύρι μαζί […]
13 Νοεμβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Τριφτή μηλόπιτα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 3-4 ξινόμηλα 3-4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη κανέλα Υλικά για τη ζύμη 1 μαργαρίνη σε θερμοκρασία δωματίου 500 γρ […]
13 Νοεμβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Τραγανά Μπισκότα Κανέλας

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 130 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 50 γρ. […]
2 Οκτωβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει:Λαχματζούν Μεσογειακό

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 4 λαχματζούν) Για τη ζύμη 150 ml γάλα 150 ml νερό μισό φακελάκι μαγιά ξηρή (4 γρ.) 400 […]
2 Οκτωβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει:Μπριάμ

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά 2 κολοκυθάκια 2- 3 μελιτζάνες (όχι μεγάλες,περίπου στο μέγεθος των κολοκυθιών) 2 πατάτες 1 γλυκοπατάτα 1 κουτάκι τριμμένη ντομάτα […]
2 Οκτωβρίου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Lamingtons (παστάκια)

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά Για το παντεσπάνι 125 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. ζάχαρη 3 αυγά 250 γρ. αλεύρι ΓΟΧ 1,5 […]
23 Αυγούστου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει:Μανιτάρια Σαγανάκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε με ένα υγρο πανάκι τα μανιτάρια και τα κόβουμε στα 4 ή σε πιο μικρα φετάκια ,ανάλογα με το […]
23 Αυγούστου 2022

Το Cookingtherapy.gr προτείνει: Λαχματζούν Μεσογειακό

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά (για 4 λαχματζούν) Για τη ζύμη 150 ml γάλα 150 ml νερό μισό φακελάκι μαγιά ξηρή (4 γρ.) 400 […]
27 Ιουλίου 2022

Το CookingTherapy.gr προτείνει:Cupcakes με μήλο, καρότο και πούδρα αμυγδάλου

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  125 γρ.  μαργαρίνη μαλακωμένη ,σε θερμοκρασία δωματίου 220 γρ. (1 κούπα) ζάχαρη 1 μικρό μήλο 1 καρότο 2 αυγά […]
27 Ιουλίου 2022

Το CookingTherapy.gr προτείνει: Ροζ Λεμονάδα

ΣΥΝΤΑΓΗ Υλικά  3 λεμόνια 2 ροζ γκρέιπφρουτ 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό φλούδες από ένα λεμόνι 1 μπουκάλι ανθρακούχο νερό […]