Χαιρετισμός στην 16η απονομή των «Βραβείων Ποιότητας» του περιοδικού «Γαστρονόμος»

7 Νοεμβρίου 202319:39

Η Πρόεδρος της Δημοκρατίας Κατερίνα Σακελλαροπούλου απηύθυνε χαιρετισμό στην 16η απονομή των «Βραβείων Ποιότητας» του περιοδικού «Γαστρονόμος», η οποία πραγματοποιήθηκε στις Αποθήκες Τελωνείου Αλεξανδρούπολης. Τα βραβεία απονεμήθηκαν σε μικρούς παραγωγούς από ακριτικές περιοχές της χώρας.

Ακολουθεί ο χαιρετισμός της κυρίας Σακελλαροπούλου:

«Με χαρά βρίσκομαι απόψε ανάμεσά σας, σε αυτή τη λαμπρή γιορτή της γαστρονομίας. Η 16η απονομή των βραβείων ποιότητας του “Γαστρονόμου” σε αυτό τον τόπο έχει για εμένα ιδιαίτερο συναισθηματικό βάρος: τη θέρμη της κοινής καταγωγής που μοιράζομαι με κάποιους από τους βραβευθέντες, αλλά και την αδιαμεσολάβητη επαφή με τις ρίζες μου, την αρχαία θρακική γη και τους καρπούς της, τους βιοπαλαιστές ανθρώπους της που έμειναν εδώ παρά τις καταστροφές, τους πολέμους, την προσφυγιά, και ξεχώρισαν για την προσφορά τους στον αγροδιατροφικό κλάδο.

Βραβεύονται σήμερα οι εκπρόσωποι μικρών ακριτικών επιχειρήσεων που προωθούν την παραγωγή τους με πρωτότυπο τρόπο, χρησιμοποιώντας υψηλή τεχνολογία, δημιουργώντας θέσεις εργασίας, συνδυάζοντας την παράδοση με την ποιοτική αναβάθμιση των πρώτων υλών, δίνοντας πρωτεύουσα σημασία στις μεταβαλλόμενες ανάγκες των καταναλωτών. Οι τιμώμενοι παραγωγοί, μεταποιητές και έμποροι ελληνικών τροφίμων, ανήκουν στο τμήμα εκείνο της κοινωνίας μας που μοχθεί καθημερινά για να αξιοποιήσει τον μεγάλο πλούτο της χώρας μας και που οραματίζεται και σχεδιάζει το μέλλον με σεβασμό στις παραδοσιακές τεχνικές και μέριμνα για το φυσικό περιβάλλον. Περιβάλλον που δοκιμάζεται σκληρά από την κλιματική κρίση, όπως έδειξαν και οι καταστροφικές πυρκαγιές που έπληξαν την Αλεξανδρούπολη και το δάσος της Δαδιάς το καλοκαίρι.

Δύο από τους συνολικά εννέα επιχειρηματίες-παραγωγούς που βραβεύονται δραστηριοποιούνται στον νομό Έβρου και οι υπόλοιποι στην περιφέρεια της Μακεδονίας και τα νησιά του Βορείου Αιγαίου. Θα ήθελα να τους συγχαρώ έναν προς έναν, όμως επιτρέψτε μου να σταθώ στα ειδικά βραβεία που απονέμονται σε δύο θαρραλέες και μαχητικές γυναίκες. Στην Αγγελική Γιαννακίδου, ιδρύτρια και πρόεδρο του Εθνολογικού Μουσείου Θράκης, που τιμάται για την πολύτιμη συνεισφορά της στη διάσωση και την προβολή του θρακιώτικου λαϊκού πολιτισμού· και στη Ρηνιώ Κατσοτούρχη-Θηραίου, την αγαπημένη μας “Κυρά της Κίναρου”, τη μοναδική κάτοικο της ακριτικής Κίναρου, που ζώντας μια δύσκολη και σκληρή ζωή στα βράχια του νησιού της δίνει τη μάχη της επιβίωσης με χαμόγελο και έχει καταφέρει να μετατρέψει τη σημαδιακή αυτή βραχονησίδα των Δωδεκανήσων σε ευλογημένο κήπο και φιλόξενο καταφύγιο των ναυτικών μας.

Θα ήθελα να συγχαρώ επίσης την εφημερίδα “Καθημερινή” και το περιοδικό της “Γαστρονόμος” για τη συμβολή τους στην ενθάρρυνση και την προβολή των Ελλήνων παραγωγών και των προϊόντων τους. Εύχομαι η αναγνώριση και η επιβράβευση των επαγγελματιών και των επιχειρήσεων που αντέχουν στις διαδοχικές κρίσεις των ταραγμένων καιρών μας να εμπνεύσει και άλλους να ασχοληθούν με την παραγωγή στον ακριτικό αυτόν τόπο. Η χώρα μας τους έχει ανάγκη για να πάει μπροστά, να οικοδομήσει ένα καλύτερο και ασφαλέστερο μέλλον».

Στη συνέχεια, η Πρόεδρος της Δημοκρατίας επέδωσε τιμητικό βραβείο στην Αγγελική Γιαννακίδου, ιδρύτρια και πρόεδρο του Εθνολογικού Μουσείου Θράκης.

Αρθρογράφος