- Τετάρτη, 08 Μαΐου
Μεσογειακή
4 Σεπτεμβρίου 2014
Υλικά 3 πατάτες μεγάλες 4 κολοκυθάκια 4 καρότα μέτρια 4 κοκκινογούλια 350γρ. φασολάκια φρέσκα, καθαρισμένα 2 ντομάτες ολόκληρες 1 φινόκιο μέτριο […]
28 Αυγούστου 2014
Υλικά 300γρ. ροβίτσα 2 ματσάκια γλιστρίδα, κομμένη με το χέρι σε μικρά κομμάτια 2 ντομάτες μέτριες, σε κύβους 1 πιπεριά μεγάλη, […]
27 Αυγούστου 2014
Υλικά 6 ντομάτες ώριμες μέτριες 6 πιπεριές πράσινες κατάλληλες για γεμιστά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κέρατο, σε κυβάκια 1 κολοκύθι […]
22 Αυγούστου 2014
Υλικά ½ κιλό μαρίδα, γαύρο ή σαρδέλα 1 κουτ. σούπας τριμμένη φλούδα λάιμ 1/3 φλιτζανιού χυμό λάιμ ¼ φλιτζανιού μαϊντανό ψιλοκομμένο […]
21 Αυγούστου 2014
Υλικά 1 κιλό φασολάκια φρέσκα, καθαρισµένα και πλυμένα ή κατεψυγμένα 300γρ. πατατούλες µικρές, καθαρισµένες 1 κρεµµύδι µεγάλο, ψιλοκοµµένο 1-2 σκελίδες σκόρδο, […]
18 Αυγούστου 2014
Υλικά 8 ντομάτες μέτριες, σφιχτές 4 πιπεριές μεγάλες, για γέμισμα 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο +1 φλιτζανάκι του καφέ επιπλέον για το ταψί […]
11 Αυγούστου 2014
Υλικά Για τους κεφτέδες 4 µελιτζάνες φλάσκες 600γρ. κιµά µοσχαρίσιο 2 κρεµµύδια µεγάλα 3 σκελίδες σκόρδο 3 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 1 […]
8 Αυγούστου 2014
Υλικά 6-8 παξιμάδια κριθαρένια μεγάλα, ή τα διπλά αν χρησιμοποιήσετε τα μικρά (μπουκιές) ½ φλιτζάνι κάππαρη, ξεπλυμένη 1 φλιτζάνι ελιές καλαμών, […]
21 Ιουλίου 2014
Απο την ουρά ή από το κεφάλι βρωμάει το ψάρι; Τα ψάρια είναι νόστιμα και υγιεινά, αλλά πολλές φορές είναι δύσκολο […]
10 Μαΐου 2014
Tώρα που αρχίζουμε να τρώμε όσπρια τα νοστιμίζουμε και με λίγο κρεατάκι και δημιουργούμε απίθανους συνδυασμούς. Εδώ μια ολοκαίνουργια συνταγή από […]
31 Μαρτίου 2014
Ένα φανταστικό σνακ, εύκολο, γρήγορο, που θα αφήσει τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Οι δε μικροί μας φίλοι θα το […]
22 Μαρτίου 2014
Μία εντυπωσιακή παραλλαγή για μία κλασσική συνταγή που όλοι έχουμε δοκιμάσει. Θα αποσπάσει τις καλύτερες κριτικές και θα καλύψει γευστικά τους […]
7 Μαρτίου 2014
Η απόδειξη ότι η ισπανική κουζίνα συμβαδίζει με την ελληνική!
25 Φεβρουαρίου 2014
Πολυτελέστατο, ιδανικό κυρίως πιάτο σε ένα πολύ ιδιαίτερο γεύμα. Η ελαφρώς γλυκάδα του κρασιού Μαδέρα και η εύρωστη γεύση των μανιταριών […]