Ελληνική

11 Ιανουαρίου 2014

Ροδίτικα πιταρούδια με μανιτάρια από την Νταϊάν Κόχυλα (Video)

Λαχταριστά Ροδίτικα πιταρούδια με μανιτάρια μαγείρεψε στο «Μες στην καλή χαρά» η Νταϊάν Κόχυλα το πρωί του Σαββάτου.
7 Ιανουαρίου 2014

Βορειοηπειρώτικη τραχανόπιτα

Μια ανοιχτή πίτα από την περιοχή της Κακαβιάς. Πλούσια σε γνήσια τοπικά προϊόντα όπως ο σπιτίσιος τραχανάς, η φέτα και το […]
11 Δεκεμβρίου 2013

Φασόλια μαύρα Πρεσπών με πιπεριές στο φούρνο

Μια εντυπωσιακή παραλλαγή ενός παραδοσιακού πιάτου με πολλά χρώματα και πικάντικη νοστιμιά. Σε περίπτωση που δεν βρίσκετε τα εξαιρετικά νόστιμα φασόλια […]
8 Δεκεμβρίου 2013

Κοτόπιτα με πράσο και κρεμμύδια

2 κομμάτια στήθος από κοτόπουλο με την πέτσα, 2 αυγά, 100 γρ. κρέμα γάλακτος, 150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (όχι πικάντικο […]
3 Δεκεμβρίου 2013

Σουφλέ με σπανάκι και τυρί

Συνταγές για όλα τα γούστα!
23 Νοεμβρίου 2013

Αρνάκι με πετιμέζι

Το αρνάκι σε μια γλυκοπικάντικη εκδοχή που δεν θα περάσει απαρατήρητη.
19 Νοεμβρίου 2013

Ρεβίθια κοκκινιστά με πράσο

Μια συνταγή που μας έρχεται από το Καρπενήσι. Το πράσο δίνει στο φαγητό μια φίνα γλυκιά γεύση. Από τη Γεωργία Κοφινά […]
12 Νοεμβρίου 2013

Συνταγή για εύκολη κρεμμυδόπιτα του μεζέ και της παρέας!

Νοστιμότατο… παντός καιρού, και ως πρώτο αλλά και ως κυρίως πιάτο. Η προετοιμασία κρατάει λιγότερο από ένα τέταρτο (τα υπόλοιπα τ’ […]
27 Οκτωβρίου 2013

Βίδες με σάλτσα ντομάτας μαζί με μπουκιές κοτόπουλου και λουκάνικου Τρικάλων

Μια πολύ νόστιμη συνταγή που συνδυάζει το κοτόπουλο με λουκάνικο και το μαγειρεύει με μια πλούσια σάλτσα ντομάτας για να το […]
22 Οκτωβρίου 2013

Φασολάκια ή αρακάς με μοσχάρι

Φασολάκια ή αρακάς με μοσχάρι
24 Σεπτεμβρίου 2013

Κοτόπουλο αβγολέμονο με δαμάσκηνα

Ένα νόστιμο γλυκόξινο πιάτο για το κυριακάτικο τραπέζι σας.
21 Σεπτεμβρίου 2013

Για να μην σας «κάτσει» το σουφλέ

Για να μην σας «κάτσει» το σουφλέ…
31 Αυγούστου 2013

Μπαμπανέτσα ή πλαστός

της κ. Κικής Παπαευαγγέλου η οποία βραβεύτηκε στο διαγωνισμό πίτας του Ομίλου Καστριώτισσας, το έτος 2006. 
17 Αυγούστου 2013

Γαύρος λαδορίγανη με πιπεριές και ντομάτα

Ένα πιάτο που μοσχοβολάει καλοκαίρι.Από τον Ηλία Μαμαλάκη Υλικά για 1 μέτριο ταψί του φούρνου: 1 κιλό γαύρο 2 πιπεριές κόκκινες […]
13 Αυγούστου 2013

Σπετζοφάι

Το σπετζοφάι είναι ένα τυπικό καλοκαιρινό φαγητό του Πηλίου, μια σοφή συνταγή της πηλιορείτισσας νοικοκυράς για μόλις επέστρεφε από τις δουλειές, […]
20 Ιουλίου 2013

Κοτόπουλο με 40 σκελίδες σκόρδο

Μην σας τρομάζουν οι 40 σκελίδες σκόρδου της συνταγής, θα μαλακώσουν και θα λιώσουν στο μαγείρεμα, χωρίς να καλύψουν τη γεύση […]