Μεσογειακή

19 Ιουνίου 2015

Γεμιστές μελιτζάνες με λαχανικά!

Όταν έχεις 4 μελιτζάνες και λίγα βασικά λαχανικά, μερικές φορές το να επιλέξεις την κλασσική λύση “ψητά λαχανικά – ε! και […]
18 Ιουνίου 2015

Πιπεριές γεμιστές με χαλούμι και δυόσμο

Εξαιρετικός μεζές! Ελκυστική γεύση και άρωμα κι ένα στολίδι για κάθε τραπέζι! Εκτέλεση Πλένουμε καλά τις πιπεριές και κάνουμε μία τομή […]
16 Ιουνίου 2015

Ζυμαρικά με καλαμάρι και τοματίνια σβησμένα με ούζο

Ένα νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά και Ιταλικό αέρα. Τα καλαμαράκια σε συνδυασμό με το ούζο δίνουν μια φοβερή νοστιμιά στο πιάτο. […]
15 Ιουνίου 2015

Σαλάτα με πληγούρι και κόλιανδρο

Μία εξαιρετική σαλάτα από το LoveCooking.gr για εσάς. Αν δεν έχετε δοκιμάσει κόλιανδρο στη σαλάτα σας, τότε θα σας ενθουσιάσει! Εκτέλεση […]
12 Ιουνίου 2015

Νιόκι ρεβυθιών

Μια ευφάνταστη συνταγή για να μαγειρέψετε ρεβύθια με τρόπο που δεν το έχετε ξανακάνει. Εντυπωσιακά και πρωτότυπα νιόκι ρεβυθιών. Εκτέλεση Έχουμε […]
11 Ιουνίου 2015

Σανγκρία

Το απόλυτο ποτό για κάθε πάρτυ και συγκέντρωση στο σπίτι. Εδώ σας παραθέτουμε την αυθεντική Ισπανική συνταγή που την έκανε διάσημη […]
8 Ιουνίου 2015

Τριμμένη πατάτα στο τηγάνι

Μία συνταγή ιδανική για ένα βραδάκι μπροστά στην τηλεόραση με μπυρίτσα και φίλους! Ίσως και λουκάνικα για συνοδευτικό ή αυγουλάκια μάτια […]
24 Ιανουαρίου 2015

Ψητά αυγά σε θήκες αραβικής πίτας

Ένα φανταστικό σνακ, εύκολο, γρήγορο, που θα αφήσει τους πάντες με το στόμα ανοικτό. Οι δε μικροί μας φίλοι θα το […]
30 Οκτωβρίου 2014

Σούπα θαλασσινών από τη Βαρκελώνη (Zarzuela de Mariscos)

Αυτή η καταπληκτική σούπα της Βαρκελώνης, τη βρίσκεις σ’ όλα τα βορειοανατολικά παράλια της Ισπανίας. Το όνομα της σημαίνει oπερέτα και […]
1 Οκτωβρίου 2014

Βίδες με ψητά λαχανικά και φέτα

Υλικά Για τη σαλάτα250γρ. βίδες1 πιπεριά Φλωρίνης, σε ροδέλες1 πιπεριά κίτρινη, σε ροδέλες1 μελιτζάνα σε κυβάκια2 κολοκυθάκια σε ροδέλες½ φλιτζάνι ελαιόλαδο2 […]
26 Σεπτεμβρίου 2014

Γλώσσα φιλέτο στο φούρνο με πομοντόρια

Υλικά 4 φιλέτα γλώσσας10 πομοντόρια κομμένα στη μέση ή ½ κιλό ντοματίνια κομμένα στα 41 κρεμμύδι μεγάλο, σε ροδέλες2 σκελίδες σκόρδο, […]
24 Σεπτεμβρίου 2014

Μπιφτέκια πικάντικα με κάππαρη και μουστάρδα

Υλικά 200γρ. κιμά μοσχαρίσιο200γρ. κιμά χοιρινό5 κουτ. σούπας φρυγανιά τριμμένη1 αβγό1 κουτ. σούπας κάππαρη1 κουτ. σούπας μουστάρδα μαλακή1 κρεμμύδι μέτριο, σε […]
11 Σεπτεμβρίου 2014

Πένες με καλαμαράκια, ελιές, λιαστή ντομάτα και βασιλικό

Υλικά 1 πακέτο πένες ή άλλο ζυμαρικό της επιλογής σας500γρ. καλαμάρια σε ροδέλες10 ελιές χωρίς κουκούτσι, κομμένες σε φέτες5 ντομάτες λιαστές, […]
4 Σεπτεμβρίου 2014

Βραστή καλοκαιρινή σαλάτα

Υλικά 3 πατάτες μεγάλες 4 κολοκυθάκια 4 καρότα μέτρια 4 κοκκινογούλια 350γρ. φασολάκια φρέσκα, καθαρισμένα 2 ντομάτες ολόκληρες 1 φινόκιο μέτριο […]
28 Αυγούστου 2014

Χωριάτικη σαλάτα με γλιστρίδα και ροβίτσα

Υλικά 300γρ. ροβίτσα 2 ματσάκια γλιστρίδα, κομμένη με το χέρι σε μικρά κομμάτια 2 ντομάτες μέτριες, σε κύβους 1 πιπεριά μεγάλη, […]
27 Αυγούστου 2014

Γεμιστά με κιμά και ρύζι

Υλικά 6 ντομάτες ώριμες μέτριες 6 πιπεριές πράσινες κατάλληλες για γεμιστά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 πιπεριά κέρατο, σε κυβάκια 1 κολοκύθι […]