Ευρωπαϊκή

26 Ιανουαρίου 2012
German-sweet-potato-muffins

German sweet potato muffins

Η σημερινή ανάρτηση είναι μια γερμανική συνταγή που ανακάλυψα στο πρόσφατο ταξίδι μου στην Γερμανία. Όπως σας έχω ήδη πει στην […]
17 Ιανουαρίου 2012
t1_spotted-dick

Αγγλική Πουτίγκα στον ατμό με κρέμα (“Spotted Dick”)

Κλασική, σπογκώδης αγγλική πουτίγκα, που χρονολογείται από το 1800. Δεν είναι βαριά και συνοδεύεται από αγγλική κρέμα, που θυμίζει την πατισερί. […]
10 Ιανουαρίου 2012
kis-lorain-manitariwn

Κις Λοραίν Μανιταριών

Μία υπέροχη και πανεύκολη κις λοραίν για αρχάριους χρήστες της κουζίνας. Για ανθρώπους που θέλουν όμορφες γεύσεις, αλλά δεν έχουν πολύ […]
30 Δεκεμβρίου 2011
elafi-kastana_copy

Ελάφι στιφάδο με κάστανα

Μια συνταγή για ελάφι που ταιριάζει στο εορταστικό τραπέζι. Το ελάφι, μαριναρισμένο και μαγειρεμένο σε κόκκινο κρασί, συνοδευμένο από κάστανα.
20 Δεκεμβρίου 2011
moussokolatasmemila

Μους Σοκολάτας με Μήλα

Μους Σοκολάτας με Μήλα από την Γαλλία
8 Δεκεμβρίου 2011
krema-karamele1

Κρέμα ρανβερσέ

Συνταγή της Γαλλικής κουζίνας για κρέμα με καραμέλα, ψημένη στο φούρνο.
5 Δεκεμβρίου 2011
ouggriko_copy

Ουγγρικό ρολό χοίρου

Ιδανικό για τα γεύματα των γιορτινών ημερών!
25 Νοεμβρίου 2011
bigilla

Bigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών

Bigilla Πικάντικη κρέμα φασολιών από τη Μάλτα
20 Νοεμβρίου 2011
brizola-saltsa_copy

Μπριζόλες χοιρινές με σάλτσα

Εύκολη συνταγή για χοιρινή μπριζόλα στο τηγάνι, με βουτυράτη σάλτσα. Γίνεται γρήγορα και ταιριάζει με πουρέ και λαχανικά ατμού
17 Νοεμβρίου 2011
tarta-taten

Τάρτα τατέν

Από τις παραδοσιακές συνταγές της Γαλλικής κουζίνας, η γνωστή τάρτα μήλου, αναποδογυρισμένη. Είναι πολύ εύκολη, γίνεται με ζύμη τάρτας, ζάχαρη, μήλα
8 Νοεμβρίου 2011
fileto_galopoylas_copy

Φιλέτο γαλοπούλας με εστραγκόν και μουστάρδα

Φιλέτο γαλοπούλας με εστραγκόν και μουστάρδα από την Γαλλία
2 Νοεμβρίου 2011
tartlets1

Tartlets με μύδια και ντομάτα

Νόστιμο, υγιεινό ορεκτικό από τη Γαλλία με λίγο κόπο και σε ελάχιστο χρόνο. Δοκιμάστε το και θα γίνει το αγαπημένο σας.
26 Οκτωβρίου 2011
soufle-portokalibig

Σουφλέ Πορτοκάλι

Ένα ζεστό επιδόρπιο! Αν σας αρέσουν οι αντιθέσεις δοκιμάστε το με κρύα σάλτσα βανίλιας! Κάτι ξέρουν στην Μ. Βρεττανία!
16 Οκτωβρίου 2011
glossa

Γλώσσα φιλέτο μινιέρ

Γλώσσα φιλέτο μινιέρ από τη Γαλλία
11 Σεπτεμβρίου 2011
karamele-xitra

Κρέμα καραμελέ στη χύτρα ταχύτητας

Για όσους θέλουν να κάνουν οικονομία χρόνου και ενέργειας, μια συνταγή για κρέμα καραμελέ, στη χύτρα ταχύτητας. Νοστιμότατη!
10 Αυγούστου 2011
bourride

Μπουρίντ

Η σούπα bourride είναι μία από τις παλαιότερες ψαρόσουπες της Νότιας Γαλλίας, γνωστή στη σπιτική μαγειρική της Μασσαλίας.